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Comment bien mesurer sa cuisine ?
Comment bien poser sa cuisine en 15 étapes ?
Intégrée à la cuisson traditionnelle, la vapeur apporte :
- Plus de moelleux et de saveurs.
- Cuire, rôtir et réchauffer sans dessécher.
- Un gain de temps : en moyenne les durées de cuisson sont réduites de 20% par rapport à une cuisson traditionnelle.
- Une meilleure conservation des nutriments pour une cuisine plus saine
Cuisson saine, goûteuse et rapide.
Le poisson, le riz, la semoule
ou les légumes ‘al dente’.
Cuisson moelleuse, sans desséchement
Les plats cuisinés frais ou congelés, la cuisson au bain marie et également des plats mijotés.
Tendre à l’intérieur et croustillant à l’extérieur
Pain fait maison, rôtis, volailles, gratins et plats de tous les jours réchauffés.
Pratique, le réservoir d’eau push / pull.
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